Alimentos que engañan

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tostadas

Muchas veces minimizamos la capacidad engordante de algunos alimentos, le adjudicamos características light cuando en realidad aportan calorías que en realidad podríamos ahorrarnos o distribuir  de manera diferente si necesitamos adelgazar o mantener el peso logrado.

Pan tostado, la diferencia entre le pan fresco y el tostado es que al tostarlo pierde la humedad, al masticarlo mucho más tardaremos más tiempo en comerlo, ayudará a enlentecer el acto de comer. Pero las calorías son exactamente las mismas.

Azúcar light, contiene 99,7 %  y 0,3% de endulcorantes no calóricos, en virtud de que los endulcorantes endulzan mucho más que el azúcar, el envase sugiere solo una cucharadita de este producto y es para una sola taza de café. Por eso comparándo una cucharadita del tamaño té de azúcar light (12 calorías) contra dos cucharaditas  (24 calorías) de azúcar común.

Galletitas de salvado, que una galletita sea de salvado no significa que tenga menos calorías o que sea light, para su elaboración se utiliza mucho más grasa, el beneficio que sí se obtiene de la galletita de salvado es un mayor aporte de fibras y esto contribuirá a una mayor sensación de saciedad.

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