Otto El Chitosán es un amino-polisacárido, que se extrae de las conchas de los moluscos y de los caparazones de ciertos crustáceos marinos como el camarón, el cangrejo o el bogavante.
Este polisacárido produce un gel en el intestino, que atrae las moléculas de grasas, además atrapa azúcares e hidratos de carbono, que sin este polisacárido, el cuerpo convertiría en depósitos de grasa, más tarde estas sustancias atrapadas por el polisacárido serán expulsadas, por lo cual se traduce en una disminución de peso.
El Chitosán servirá siempre como complemento a una dieta adecuada, sana y baja en grasas,un adecuado aporte de líquidos y ejercicio físico.
Aparte de colaborar en la reducción de peso, el Chitosán es eficaz en la reducción de colesterol malo, y en el ascenso de los niveles de colesterol bueno.
También colabora en el descenso de la presión arterial, ya que el Chitosán reduce la absorción de sodio en el tracto gastrointestinal, sobre todo en personas, donde hay un exceso de consumo de sal.
Se atribuyen al Chitosán propiedades beneficiosas en su acción inhibidora contra hongos y bacterias, (como es el caso de la candidiáis, en el cual se reprime su crecimiento) y en el aumento de la biodisponibilidad del calcio, importante para los huesos y dientes.
Habrá que tener en cuenta, no sobrepasar ni la dosis, ni el tiempo recomendado, ya que dosis a largo plazo, podrían interferir en la absorción de vitaminas y minerales.
Las personas alérgicas al marisco, deberán de abstenerse de tomar este producto.
El Chitosán puede encontrarse en herbolarios y centros de dietética.
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